Al meer dan tien jaar biedt Bio Futura duurzame alternatieven voor traditioneel plastic wegwerpservies aan. In deze jaren hebben wij een kwalitatief breed assortiment van composteerbare disposables en verpakkingen opgebouwd die volledig zijn gemaakt van hernieuwbare grondstoffen. Vanuit onze missie en visie zetten wij ons ook in voor het vinden van circulaire oplossingen voor onze duurzame disposables. Dit doen wij samen met onze klanten en partners. Gezamenlijk zetten wij actief in op de transitie naar een koolstofarme circulaire economie door plastic afval te voorkomen. Op deze wijze kunnen wij een groot verschil maken en tegelijkertijd nog beter op de behoeften vanuit de markt inspelen. Vanwege de grote vraag van onze klanten naar herbruikbaar servies zijn wij de afgelopen tijd op zoek gegaan naar de meest duurzame biobased ‘Durables’, zonder de focus op kwaliteit te verliezen. Met succes, want wij hebben onlangs een nieuwe productcategorie aan ons assortiment kunnen toevoegen. Een serie die volledig in lijn ligt met onze expertise en missie om eenmalige olieplastic verpakkingen te vervangen en uit te bannen.

Hout en bamboe zijn momenteel belangrijke duurzame grondstoffen die, in de productie van wegwerpservies en verpakkingen, als alternatief voor plastic voor de gebruikt kunnen worden. Naast hout(vezel) zijn er uiteenlopende materialen zoals riet, gras, (gerecycled) katoen en dus ook bamboe die als grondstof voor de productie van papier kunnen dienen. Door het toevoegen van bamboe papier producten aan ons assortiment krijgen wij nu steeds vaker de vraag van onze klanten in hoeverre bamboe duurzamer is dan gecertificeerd duurzaam hout. In onderzoek naar de duurzaamheid bestaat er geen volledig sluitend antwoord, omdat er verschillende vormen en toepassingen van bamboe en hout bestaan, we bieden bijvoorbeeld niet alleen bamboe papieren verpakkingen, maar ook prikkers, tangetjes en besteksets van onbehandeld bamboe aan. Daarnaast is duurzaamheid in de praktijk niet zwart-wit, maar een proces waar wij vanuit de circulaire gedachte naar de hele (papier)productieketen kijken. Bamboe papier beschikt over unieke eigenschappen, waardoor het als grondstof en materiaal ecologische voordelen ten opzichte van papier op houtbasis biedt.

In april organiseerde Bio Futura haar eerste live en interactieve webinar voor horeca professionals die bijzonder hard worden geraakt door de coronacrisis. De overheidsmaatregelen die ter bestrijding van de verdere verspreiding van COVID-19 in werking zijn gesteld, zorgden ervoor dat horeca bijna volledig op slot ging. Met als gevolg dat klanten overwegend thuis bleven, maar er wel een aanhoudende behoefte ontstond aan (online) bestellingen en afhalingen. Deze bizarre en uitdagende tijd vraagt om creatieve oplossingen om het hoofd boven water te houden. Voor vele horecagelegenheden is dit namelijk een grote omschakeling, aangezien men noodzakelijkerwijs op takeaway moet overstappen. Helaas valt de keuze vaak nog op plastic disposables en verpakkingen, dit ondanks de grote bezwaren en groeiende maatregelen tegen wegwerpplastic.

De veiligheid van onze medewerkers en klanten heeft de hoogste prioriteit voor ons en wij volgen de actuele ontwikkelingen omtrent COVID-19 op de voet. Ondertussen is onze service onveranderd, onze klantenservice is gewoon bereikbaar. Uw bestellingen worden verwerkt en bezorgd, mogelijk het met een kleine vertraging. We evalueren de situatie voortdurend, samen met onze logistieke partners. Bij vragen staat onze klantenservice voor u klaar.

Speciaal voor onze Belgische klanten, onderaan het volledige bericht vindt u een poster waarmee u aan DPD kenbaar kunt maken dat er bij u geleverd kan worden.

Wij houden als internationaal bedrijf de ontwikkelingen rondom de COVID-19-pandemie nauwlettend in de gaten. In deze roerige tijd is solidariteit van groot belang; daarom doen wij extra ons best om onze vaste klanten in de gezondheidszorg (ziekenhuizen, apotheken, hulporganisaties, Tafeltje Dekje en voedselbanken) direct te voorzien in hun groeiende vraag naar single-use verpakkingen.

Composteerbare plastics breken snel genoeg af om zonder problemen verwerkt te kunnen worden met het huishoudelijk groente-, fruit- en tuinafval (GFT). Deze belangrijke conclusie is getrokken door Wageningen Food & Biobased Research in een recent onderzoek naar de afbreekbaarheid van composteerbare bioplastics in het Nederlandse GFT-afvalverwerkingsproces. In de compost, het eindproduct van GFT-afvalverwerking, zijn geen resten van composteerbare plastics teruggevonden. Resten van fossiele (niet composteerbare) plastics daarentegen wel.

Van de 8 miljard ton plastic die sinds de jaren ‘50 is geproduceerd, is amper 10% gerecycled. Recycling van plastic afval is vrij complex vanwege de sterk vervuilde, gefragmenteerde mix van (verschillende soorten) huishoudelijk plastic. Iets bruikbaars produceren uit deze diverse stroom wordt in toenemende mate een uitdaging. Dit geldt te meer nu verwacht wordt dat de wereldwijde productie van plastic de komende 15 jaar zal verdubbelen. De omvang van dit probleem zal aanzienlijk toenemen en daarom hebben we snelle en concrete oplossingen nodig. Het plastic probleem is niet zonder ingrijpende maatregelen op te lossen, biobased materialen kunnen daarbij volgens ons een belangrijke rol spelen.

Voor een duurzame toekomst moeten we natuurlijke systemen nabootsen en producten ontwerpen zoals de natuur dit zou doen. Sulapac® rietjes zijn, net zoals berkenbladeren, geheel biologisch afbreekbaar en laten geen microplastics achter. De rietjes worden geproduceerd uit volledig hernieuwbare grondstoffen: duurzaam hout, een reststroom uit de houtindustrie, en biobased bindmiddelen.

Gastvrij Rotterdam is dé horecavakbeurs voor ambitieuze horecaprofessionals uit het midden- en hoog segment en vindt dit jaar van 23 t/m 25 september plaats in Rotterdam Ahoy. Voor inspiratie en informatie over de nieuwste ontwikkelingen op horecagebied ben je hier op de juiste plek. Ook tijdens de zevende editie zijn er weer prestigieuze wedstrijden, demonstraties en proeverijen.

Bio Futura is, inmiddels traditiegetrouw, ook weer van de partij. Een thuiswedstrijd laten wij natuurlijk niet aan ons voorbij gaan. De focus ligt deze keer op catering van events & festivals. Kom langs en zie hoe je je volledig voorbereid en op duurzame wijze op het festivalseizoen 2020 kan storten.

Wij hebben één duidelijke missie: zoveel mogelijk plastic wegwerpservies en verpakkingen uit aardolie vervangen door duurzame alternatieven. Wij kiezen, zonder compromissen te sluiten, alleen voor composteerbare disposables en verpakkingen van hernieuwbare materialen. Een festival duurzaam cateren? Wij laten je graag zien hoe dit kan.

Voor wie deze editie aan zich voorbij moet laten gaan, is er in november een nieuwe kans om ons te ontmoeten en onze producten te bekijken. Dan verplaatst het Bio Futura festival zich naar de Horeca Expo te Gent, meer informatie hierover volgt spoedig.