Quelle est la différence entre biodégradable et compostable? 

Compostable et biodégradable sont des termes souvent utilisés comme synonymes, ce qui prête à confusion quand on parle de matières organiques se décomposant dans un environnement spécifique.

Pour être considéré comme compostable, une matière ou un produit doit pouvoir subir un processus biochimique de conversion de matière en eau, en dioxyde de carbone, en méthane et en biomasse, selon des conditions spécifiques et optimales qui sont celles d’un composte (maison ou industriel). Alors que ‘biodégradable’ est plus un terme général pour le même processus biochimique, mais qui peut se produire dans différents environnements, dans des conditions et des délais variables.

Les produits compostables nécessitent des conditions particulières, telles que le bon niveau de chaleur, d'eau et d'oxygène, ainsi qu’un délai de temps défini. Pour qu’un produit soit considéré comme compostable, il doit se décomposer dans un délai maximum de 9 à 12 semaines, alors que les produits biodégradables peuvent se décomposer naturellement en un laps de temps indéfini. Par exemple, le bois et le liège sont biodégradables, mais le processus de dégradation naturel est généralement beaucoup plus lent que le compostage.

Pour valider qu'un produit est entièrement compostable et ne laisse aucun résidu nocif, nos emballages compostables doivent répondre à toutes les exigences de la norme européenne EN 13432 (en composte maison ou industriel) et / ou de la norme américaine ASTM D6400.

Pourquoi vous devriez (v)nos emballages durables?

Nos produits jetables compostables sont conçus soit pour être compostés dans une installation de compostage industrielle soit dans un bac de compostage domestique avec les déchets alimentaires. Cela signifie que la plupart du temps aucun tri préalable n'est nécessaire entre les emballages compostables et les aliments. L'avantage supplémentaire est qu'une fois que les aliments et les produits jetables compostables partagent une seule et la même poubelle, les autres déchets secs sont aussi plus propres et sont naturellement plus facile à recycler. Par conséquent et surtout pour les emballages souillés par le contact alimentaire, la compostabilité est une propriété pratique et une solution durable.

En compostant des produits jetables, fabriqués à partir de ressources renouvelables, la quantité de déchets envoyés pour être brûlés peut être réduite, ainsi que la pollution qui en résulte de ce procédé. De plus, le compostage maintient les ressources organiques locales et constitue un amendement précieux au sol. Contrairement, par exemple, au recyclage du plastique ou du papier, qui est souvent expédié à l'étranger ou envoyé dans des décharges.

Quelle est la différence entre un compostage industriel et un compostage maison?

Le compostage industriel a lieu dans une installation/machine de compostage industriel. Cet environnement est conçu pour optimiser le processus de compostage en créant des conditions idéales parfaitement contrôlées pour assurer une dégradation efficace des matières organiques. Par un compostage industriel, on peut contrôler par ex. la température (souvent très élevée), le pourcentage d’humidité, d'air et un mouvement continu, ainsi que la stabilité globale du compost de manière plus rigoureuse que le compostage domestique. En général, les installations industrielles peuvent traiter de gros volumes de déchets plus fréquemment et plus efficacement qu'un bac de compostage domestique. Afin d'être adaptés au compostage industriel, nos produits et matériaux doivent répondre aux critères stricts de la norme européenne EN 13432.

Si notre emballage est certifié compostable à domicile, OK compost HOME, il peut être collecté dans un bac à compost domestique où il se décomposera et produira un sol riche en nutriments suite à la dégradation. Cette méthode à domicile nécessite un entretien fréquent pour garantir la bonne température, la bonne teneur en humidité et le bon débit d'air pour accélérer le processus de compostage. Pendant le compostage maison, le mélange de compost est décomposé par des micro-organismes, qui produisent alors un humus riche en nutriments, qui est un excellent engrais pour le jardin.

Quelles sont les conditions nécessaires pour qu’un produit compostable soit composté?

Les produits et emballages jetables compostables doivent rencontrer des conditions optimales afin de se décomposer et ensuite se composter.

Les installations de compostage industriel créent un équilibre parfait entre les bactéries, teneur en humidité, mouvement et température, de sorte que les emballages compostables peuvent être inclus dans le compostage des déchets alimentaires.

Lors du compostage à domicile, ces conditions peuvent varier considérablement (selon la région, les températures extérieures, les pourcentages de matière organique et les modalités de gestion du composte) et doivent donc être gérées avec plus d’attention. Dans un jardin, les températures et les volumes sont souvent inférieurs à ceux des installations de compostage industriel, donc les conditions requises sont globalement moins stables. Par conséquent, le processus fonctionne généralement plus lentement dans des conditions de compostage maison.

Est-ce que nos produits certifiés compostables industriellement peuvent se composter dans un bac de compostage maison ?

Les emballages certifiés compostables industriellement ne peuvent pas normalement être transformés dans un environnement domestique. En effet, certains produits nécessitent l'intensité et la stabilité d'une installation industrielle pour se décomposer correctement. De plus, le compostage domestique prend généralement plus de temps que le compostage industriel; certains matériaux biosourcés ont besoin de températures plus élevées pour se biodégrader que le compostage domestique peut atteindre. La plupart de nos consommables et emballages durables sont actuellement conçus pour le compostage industriel, selon EN13432, et non pour le compostage domestique. Néanmoins des preuves anecdotiques de nos clients indiquent que certains produits certifiés industriellement peuvent être compostés dans des bacs de compost maison s’ils sont bien gérés.

Lesquels de nos produits sont certifiés compostables maison ?

La majorité des produits de notre gamme en bagasse de canne à sucre est certifiée compostable maison conformément au TÜV Austria OK Compost HOME. Il en va de même pour nos sacs de produits frais et sacs poubelle faits à base de Mater-Bi. Notre but est d’augmenter le pourcentage de nos produits compostables maison afin de pouvoir vous proposer des solutions de compostage encore plus durables.