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Feuille de palmier

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Tous les produits de notre gamme Thali en feuille de palmier, sont fabriqués à base de feuilles tombées de palmiers Areca. Ce type de palmier pousse dans le Sud de l'Inde et est utilisé pour ses noix. Ces noix sont principalement cultivées pour la consommation par la population locale, mais également utilisées dans des préparations ayurvédique ou de médecine traditionnelle Chinoise. A 7 reprises par an environ, ces arbres perdent leurs feuilles, et celles-ci sont récupérées en marge de la collecte des noix d'Areca.

Après la collecte, les feuilles sont transportées jusqu'à une usine pour la production et l'emballage. Elles sont tout d'abord nettoyées avec de l'eau à haute pression afin qu'aucun autre élément ne demeure. Puis elles sont pressées mécaniquement et moulées de façon à devenir des assiettes ou des bols. La presse fonctionne grâce à de la vapeur et de la chaleur. La chaleur permet de garantir que l'humidité s'évapore et la vapeur tue les bactéries restantes. Une fois la forme donnée, les les assiettes et les bols sont séparés des feuilles et sont placées au séchage. Puis lorsqu'elles sont enfin séchées, elles sont emballées et expédiées.

Tous les produits de notre gamme Thali viennent d'un seul et même fournisseur. Celui-ci gère sa propre chaîne d'approvisionnement, depuis la collecte des feuilles à la livraison en passant par la production et l'emballage. Ainsi, nous sommes assurés que les travailleurs travaillent dans un environnement propre et sûr, tout en recevant un salaire acceptable pour les produits qu'ils réalisent.

Nos assiettes Thali sont très solides et sont quasiment aussi dures que des assiettes en bois. Aucune substance chimique ni revêtement particulier n'est apposé sur les produits, qui sont donc 100% naturels. Vu que nous utilisons une matière première naturelle, chaque produit en palmier a un bel aspect mais est unique aussi, avec une forme similaire mais des tons de couleurs différents.

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