Ontvang 15% extra korting op alle aanbiedingen met code PROMO15 

De nabije toekomst van kartonnen bekers

papieren bekers

Vanaf 1 juli 2023 is het niet meer toegestaan gratis wegwerpbekers en verpakkingen mee te geven voor consumptie onderweg. Vanaf 1 januari 2024 zijn kartonnen bekers in zijn geheel niet meer toegestaan in gesloten settings (consumptie ter plaatse) zoals een kantine, bioscoop, beurs of theater. Tenzij - en dit is belangrijk - hoogwaardige recycling voor tenminste 75% gewaarborgd wordt. Dit percentage stijgt elk jaar met 5% tot een percentage van 90% in 2026. Ook gelden er enkele uitzonderingen vanwege hygiëne (zorginstellingen en gesloten inrichtingen) of bij gebrek aan afwasfaciliteiten. De bekers dienen dan bij de bron gescheiden te worden zodat er optimale recycling kan plaatsvinden. Zie hier voor een duidelijk visueel overzicht van de maatregelen. 

Het hoogwaardig recyclen kan voor veel horecaondernemers uitdagend worden, onder hoogwaardige recycling wordt namelijk verstaan dat er weer voedselcontactmaterialen van worden gemaakt die voldoen aan Europese regelgeving. Een afgedankte kartonnen beker dient dus weer een nieuwe kartonnen beker te worden.

De nieuwe regels gelden ook voor kunststof bekers en voedselverpakkingen voor eenmalig gebruik gemaakt van biobased en bioafbreekbare plastics (zoals een PLA coating). De regels gelden niet voor 100% plastic-vrije producten, zoals hout of papier (papieren rietjes, palmblad servies, suikerriet borden, papieren bestek en bamboe bestek).

Bio Futura vindt dit een goede en effectieve maatregel. Alhoewel eerder meer werk van de circulaire economie gemaakt had kunnen worden (zodat grondstoffen in de kringloop blijven) zien we dat er zonder wetgeving in de praktijk weinig veranderd. Wegwerpbekers worden momenteel nog veel gebruikt in het bedrijfsleven. Dagelijks worden er alleen al in Nederland 19 miljoen wegwerpbekers en voedselverpakkingen weggegooid. Dat betekent dat er jaarlijks zeven miljard verpakkingen in de verbrandingsoven belanden en een deel als zwerfafval op straat. Dit vormt een zware belasting voor het milieu. Door deze nieuwe wetgeving kan het aantal wegwerpbekers en voedselverpakkingen dat in de verbrandingsoven of in de natuur belandt met miljarden worden verminderd. Hierdoor gaat de CO2-uitstoot omlaag. Nog belangrijker is dat waardevolle grondstoffen in de kringloop blijven waardoor minder nieuwe hulpbronnen aangesproken hoeven worden.

Bij consumptie voor onderweg (to-go) zoals afhaal en bezorging zal er niet heel veel veranderen. Er komt geen verbod op de (bio)plastic bevattende verpakkingen, echter het gratis verstrekken aan consumenten mag vanaf 1 juli 2023 niet meer. Evenals bij plastic tasjes zal de horecaondernemer een klein (zelf te bepalen) bedrag dienen door te belasten aan de klant. Daarnaast wordt ook gebruik van herbruikbare alternatieven zoals BYO (Bring Your Own) in deze situaties de nieuwe norm en aangemoedigd. 100% papieren en houten wegwerpverpakkingen (palmblad, bamboe en suikerriet) blijven hier toegestaan. Tegelijkertijd wordt hergebruik gestimuleerd doordat ondernemers ook herbruikbare alternatieven moeten aanbieden voor maaltijden en dranken die ter plekke worden bereid.

De toekomst is aan verpakkingen met een minimale impact gemaakt van monomaterialen en met goede EoL (End of Life) opties zoals composteren of hoogwaardig recyclen. Paperwise of suikerriet verpakkingen zijn goede voorbeelden van (PFAS vrije) producten waar agrarische reststromen worden opgewerkt tot duurzame verpakkingen.

Scroll to top