Entomophagie, eine Alternative zu Fleisch?
- By Marianne van den Berg
- 04.04.2018
Wissenschaftler, Spezialisten und ein großer Teil der sozialen Medien sind sich schon lange einig: Es ist notwendig, dass wir weniger Fleisch essen. Für unsere eigene Gesundheit und für die Umwelt. Es ist also an der Zeit, sich nach einer Alternative umzusehen: Insekten!